木桶饭是我国传统美食,据传早在三国时期就盛行,它的外观粗犷豪放,而其具有木竹淡淡香味的米饭更是让人回味无穷。木桶饭的做法比较简单,可以拿木桶直接上锅蒸,也可以使用木桶焖饭,木桶受热后发出原木的清香味渗入米饭,使米饭吃起来别有风味。在材料的选用上也花样无数,可以用盖浇牛肉,可以加上辣子鸡丁,更能加入各种蔬菜,加什么样的料都随个人口味,但是不管用什么料,那淡淡的竹木香味是驱之不去,足以让人胃口大开。今天做的这个木桶饭
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